原标题：狐大医 | 酵素能瘦身？你咋不上天呢
文/ 首都医科大学宣武医院急诊科朱立男 编 / 蒋力
【搜狐健康】你听说过这样一种瘦身“黑科技”吗？——吃一粒、喝一口不光能够轻松减脂，“吃”出小蛮腰，还能够排毒养颜，润肠通便，更有甚者声称能够抗癌。是的，它便是网红产品酵素。酵素真的有如此奇效吗？首都医科大学宣武医院急诊科朱立男为搜狐网友们回答。
此“酵素”非彼酵素
“酵素”不是什么新鲜的东西，酵素便是酶。酵素一词起源于日本，先是被引入台湾，后曲折传入大陆，然后酵素一词开端风行。一经传入就摇身一变上青云，难不成外国的月亮不是圆的？
朱立男介绍，酶是具有生物活性的蛋白质，人体的任何推陈出新都需求酶的参加。一般的情况下，人体内的酶都是自给自足，一般不需求外界弥补。市面上售卖的酵素是从植物中提炼出来的，它归于人体之外的蛋白质，并不是咱们自身的活体细胞排泄出来的具有生物活性的蛋白质，所以二者并不是一类。
酵素真的有瘦身作用吗？
网络上能够正常的看到酵素产品各种神乎其神的宣扬，例如“瘦身、养颜、排毒”“世界卫生组织引荐”“扫除肠道废物，轻松喝出小蛮腰”等等。更有商家图文并茂，用直播试验的方法给你“科普”，杯壁上的猪油在遇到酵素后是怎么被敏捷分化的，看完试验妥妥的信任了是不是?
朱立男表明，人们都疏忽了一点，猪油涂在杯壁上与在胃里是天壤之别的环境，并且酵素被吃进体内进入消化道它自身的结构现已改动或已被分化，早已失掉宣扬的瘦身成效。
具体来说，酵素作为外来蛋白质并不是人体自身发作的酶，它无法起到生物体内自身的酶的作用。而当咱们把这些身体以外的蛋白质吃到胃里时，在胃酸、消化液中的蛋白酶作用下会使结构发作变性乃至分化，通过胃肠道的消化之后，活性简直被耗费殆尽。结构都发作变性了，你是还要啥瘦身作用?
此外，有些酵素产品声称能够弥补脂肪分化酶焚烧脂肪，这是真的吗？
“尽管某些产品中的确含有脂肪酶，可是不要被脂肪酶这三个字利诱。”朱立男介绍，脂肪酶归于大分子，它无法穿透肠壁进入脂肪组织分化脂肪，却能分化你吃进肚子里的食物中的脂肪，促进食物消化，协助你更好地吸收，不过也因而饿得更快，最终或许吃得更多。最终是肥没减下来，胃口反而变得更好了。
再加上单个酵素品牌乃至存在重金属超支的问题，你觉得瘦身重要仍是生命重要呢？因而，各位小仙女们想把瘦身寄予于酵素，幻想着吃饭睡觉打呼噜的一起就能分分钟瘦成闪电，我劝你仍是别尴尬酵素了。若想瘦，少吃肉，管住嘴，迈开腿才是硬道理。
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